Gli errori delle proteine nella dieta degli sportivi sono frequenti e importanti. Senza la giusta quantità di proteine il recupero dei muscoli dopo un allenamento non avviene in modo completo. E questo vale anche per i processi di crescita della prestazione, che sono lo scopo stesso dell’allenamento. Quindi, gli sportivi devono fare attenzione alle proteine nella dieta, più al contenuto nei singoli pasti che alla quantità nell’intera giornata.